Beste iedereen,
Vanwege de heropening van ons restaurant hebben wij besloten te stoppen met het serveren van afhaal gerechten. Voor maatwerk kunt contact met ons opnemen.
Le Yuzu
Road Shakers per 2 pers
€ 34,95
Per stuk
Aantal:
Streetfoodmenu p.p
''I think of street food as the antidote to fast food''
Anthony Bourdain
Le Yupas & Streetfood
Probeer onze peking eend,.. of een lekkere tostada met tonijn of kip.
1/2 Peking eend voor 2 personen
Halve Peking eend met 12 dunne flensjes met komkommer, rettich, takuan, lente ui en hoisin-saus
€ 23,50
Per stuk
Aantal:
Chickenwings Korea Yangnyeom Tongdak
6 dubbele wing en drumstick
€ 9,00
Per stuk
Aantal:
Yakatori 10 stuks
Kipspiesjes met de beroemde zoete Yakatori saus met lente ui en sesam
€ 9,95
Per stuk
Aantal:
2 Tostada Pulled Chicken
2 Mais Tostadas met Avocado, Salsa van tomaat, Baby-mais , Jalapenos, en Pulled Chicken
€ 10,00
Per stuk
Aantal:
2 Tostada Fresh Tuna
2 Mais Tostadas met Avocado, Salsa van tomaat, Baby-mais , Jalapenos, met blokjes verse tonijn.
€ 13,00
Per stuk
Aantal:
2 Tostadas Mix Tuna & Chicken
€ 12,00
Per stuk
Aantal:
Tataki van Zalm
Kort geschroeide zalm(moot van 180 gram) getrancheerd met sesamsaus en zoetzuur
€ 13,00
Per stuk
Aantal:
Grote Carpaccio
Carpaccio met Misomayonaise, notenmelange, cherrytomaten, brokkelkaas en mizuna salade
€ 14,00
Per stuk
Aantal:
Gyoza (Chicken) 10 stuks
Welbekende Gyoza hapjes gevuld met kip en ponzu-lente ui dip.
€ 9,95
Per stuk
Aantal:
Gyoza (Duck) 10 stuks
Welbekende Gyoza hapjes gevuld met eend en sesamsaus
€ 8,95
Per stuk
Aantal:
Edamame Sukayaki
Lekkere edamame in de schil. Klassieker
€ 6,95
Per stuk
Aantal:
Sushi en sashimi box
Sushi & sashimi box
€ 74,95
Per stuk
Aantal:
Sushi-Rollen & Sashimi
Urumaki Fresh Tuna Sesam roll
Fresh Tuna Sesam roll (8 stuks)
Verse tonijn, komkommer, avocado, wasabi
€ 14,50
Per stuk
Aantal:
Oshi Salmon flambé
Oshi Salmon flambé ( 9 stuks)
2 lagen zalm, geflambeerd, nori, jalapeno
€ 15,50
Per stuk
Aantal:
Urumaki California
Urumaki California ( 8 stuks)
Surimi, avocado, komkommer, masago
€ 14,50
Per stuk
Aantal:
Dragon on fire
Dragon roll on fire ( 8 stuks )
Ebi frituur, avocado, masago, siracha
€ 16,00
Per stuk
Aantal:
Unagi
Unagi roll ( 8 stuks )
Paling, avocado, komkommer, rettich
€ 17,00
Per stuk
Aantal:
Zalm Philadelphia
Zalm, Philadelphia, avocado, rettich ( 8 stuks )
€ 14,50
Per stuk
Aantal:
TATAKI steak
Heerlijke smokey stijl sushi met TATAKI steak flambe
€ 15,95
Per stuk
Aantal:
Carpaccio
Carpaccio, miso crème, komkommer, little gem, broadbeans
€ 14,95
Per stuk
Aantal:
Pulled chicken
Pulled chicken, avocado crème, lente ui, Shi take
€ 13,95
Per stuk
Aantal:
Smoked duck
Gerookte eendenborst filet, kewpie, takuan, lente ui, zoete soja crème
€ 14,95
Per stuk
Aantal:
Sashimi mix Tonijn en Zalm klein
Sashimi mix Tonijn en Zalm ( 8 stuks )
€ 12,95
Per stuk
Aantal:
Sashimi mix Tonijn en Zalm groot
Sashimi mix Tonijn en Zalm groot ( 16 stuks )
€ 24,95
Per stuk
Aantal:
Wakamé
Zeewiersalade Chuka Wakamé
€ 5,95
Per stuk
Aantal:
Sushi Specials
5 Kazen en garnituren
Kazen
€ 14,50
Per stuk
Aantal:
Plukbrood biet & citroen
Brood en dips
€ 7,00
Per stuk
Aantal:
Cremant & Champagnes
Domaine Achille Thirion | Crémant | D’Alsace Rosé Brut | Pinot Noir
Rose variant
fruitig | verfijnde zuren
aardbei | framboos | rode kers Meer info
€ 37,00
Per stuk
Aantal:
Veuve Clicquot Ponsardin | Reims | Yellow Label
55% pinot noir | 20% pinot meunier | 33% chardonnay
Meer info
€ 69,00
Per stuk
Aantal:
Veuve Clicquot Ponsardin | Reims Extra old Extra Brut 2
55% pinot noir | 26 % pinot meunier | 27 % chardonnay
Meer info
€ 119,00
Per stuk
Aantal:
Dom Périgon | Blanc | Vintage | 2008
50 % pinot noir | 50 % chardonnay
mineralen | iconisch | intens
brioche | amandel | boomvruchten Meer info
€ 220,00
Per stuk
Aantal:
Ruinard | Blanc de Blancs | Reims
100 % chardonnay
delicaat | intens | explosief
meesterlijk | toast | amandel | fruit Meer info
€ 119,00
Per stuk
Aantal:
Wijnkaart Wit
Chateau Anniche | Bordeaux | Sauvignon | Semilion
2019
toegankelijk | fris | fruitig
citrus | exotisch fruit | bloemen
€ 19,00
Per stuk
Aantal:
Domaine de la Feuillarde | Mâcon-Charnay | Chardonnay
2019 | Lucien Thomas | A.C.
droog | fruitig | rond en vol
honing | citrus | peer
€ 25,00
Per stuk
Aantal:
Domaine de la Tonnellerie | Sancerre | Loire | Sauvignon
2017 | Gérard et Hubert Thirot | Vignerons á bué
rijk | krachtig | frisse fruitigheid
meloen | citru Meer info
€ 32,00
Per stuk
Aantal:
Maso Grener | Trentino | Chardonnay | Sauvignon
2019
droog | mineralen | kruidig
tropisch fruit | appel | citrus
€ 34,00
Per stuk
Aantal:
Schola Sarmenti | Cillenza | Puglia | Fiano | Chardonnay
2018 | Bianco Salento | I.G.T.
vol | intens | rond
eiken | appel | vanille
€ 47,00
Per stuk
Aantal:
Wijnkaart Rood
Chateau Anniche | Bordeaux | Merlot | Cabernet Sauvignon
2017 | Michel Pion
medium body | zacht
roodfruit | pruim
€ 19,00
Per stuk
Aantal:
Domaine de la Feuillarde | Mâcon-Priseé | Gamay Noir
2015 | Lucien Thomas | A.C.
kruidig | fruitig | fluweelzacht
aards | cranberry | aardbei Meer info
€ 29,00
Per stuk
Aantal:
Pontet Teyssier | Cabernet Sauvignon | Merlot | Cabernet Franc
Saint Emilion Grand Cru | A.C
krachtig | afdronk lang | verfijnd
kersen | aardbei | chocolade Meer info
€ 36,00
Per stuk
Aantal:
Lupe Cholet | Cote de Beaune Villages | Pinot Noir
2011 | Bourgogne
frisse vruchten | zacht | delicaat
koffie | gedroogd fruit | cranberry Meer info
€ 49,00
Per stuk
Aantal:
Schola Sarmenti | Nauda | Negroamaro | Primitivo
2016 | Salento | Puglia
mild | rond | donker fruit | complex
specerijen | zwart fruit | eikenhout Meer info
€ 49,00
Per stuk
Aantal:
Pegrandi Amarone Classico Della Valpolicella | Vaona
2015
Rondinella | Molinara | Corvinone | Raboso | Veronese | Corvina
Meer info
€ 69,00
Per stuk
Aantal:
Hijos de Alberto Gutiérrez | Tempranillo
2017 | Castilla Y León | Ecologicio
droog | rond | stevig
cranberry | zwarte kers Meer info
€ 35,00
Per stuk
Aantal:
Kirin Ichiban
Een premium Japans pilsje
Kirin ichiban
€ 3,00
Per stuk
Aantal:
Winkelwagentje is leeg
